Perfekte Pancakes in nur 10 Minuten? Entdecken Sie diesen genialen Airfryer-Trick!

Pancakes sind ein beliebtes Frühstücksgericht, das weltweit Fans hat. Doch wie gelingt es, perfekte Pancakes zuzubereiten, ohne ewig am Herd zu stehen? Die überraschende Antwort: der Airfryer. Dank seiner fortschrittlichen Technik können nicht nur knusprige Pommes, sondern auch herrlich luftige Pancakes zubereitet werden.

Wir zeigen Ihnen, wie einfach Sie Pancakes im Airfryer zubereiten können und wie es möglich ist, gleichzeitig mehrere zu backen.

Pancakes im Airfryer zu machen, ist wirklich einfach. Beginnen Sie mit einem Standard-Pancake-Teig aus Mehl, Backpulver, Eiern, Milch und einer Prise Zucker. Verwenden Sie Ihr bevorzugtes Rezept und passen Sie den Teig nach Ihrem Geschmack an.

Legen Sie Backpapier in den Korb des Airfryers, um zu verhindern, dass der Teig kleben bleibt. Geben Sie eine mittelgroße Menge Teig auf das Backpapier. Setzen Sie den Korb in den Airfryer und stellen Sie die Temperatur auf 180°C ein, um die Pancakes für etwa acht bis zehn Minuten zu backen.

Tipp: Wenn Sie feststellen, dass die Oberseite der Pancakes nach der Hälfte der Zeit noch roh ist, wenden Sie sie und backen Sie weiter bis zur eingestellten Zeit.

Das Backen mit Heißluft ermöglicht es, den Teig direkt in den Airfryer zu geben, ohne zusätzliches Öl zu verwenden. Die gleichmäßige Verteilung der heißen Luft sorgt dafür, dass die Pancakes rundum perfekt gegart werden und eine schöne goldene Kruste bekommen.

Ein großer Vorteil des Airfryers ist die Möglichkeit, mehrere Pancakes gleichzeitig zu backen. Statt einen nach dem anderen zu machen und ständig daneben zu stehen, können Sie Zeit sparen, indem Sie Backpapier zwischen die einzelnen Pancake-Lagen legen.

Diese Methode ermöglicht es, mehrere Pancakes auf einmal im Airfryer zu backen. So können Sie schnell eine größere Menge servieren, ideal für ein Frühstück mit Familie oder Freunden. Wichtig dabei ist, dass die Luft im Airfryer immer noch gut zirkulieren kann, um ein gleichmäßiges Backergebnis zu gewährleisten. Abhängig von Ihrem Gerät könnte es nötig sein, die Backzeit für die Anzahl der Pancakes und die gewünschte Konsistenz anzupassen.

Tipp: Wenn Ihr Airfryer groß genug ist, können Sie auch zwei oder drei Portionen Pancakes nebeneinander backen, indem Sie die Backpapier-Methode für mehrere Ebenen nutzen.

Der Airfryer bietet auch die Möglichkeit, kreativ zu werden. Indem Sie Zutaten wie Blaubeeren oder Schokostückchen direkt in den Teig geben, können Sie Ihre Pancakes individuell gestalten. Der Airfryer sorgt dabei für eine gleichmäßige Verteilung und verhindert das Anbrennen der Zutaten.

Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Teigarten, um glutenfreie oder vegane Pancakes zu genießen. Auch das Hinzufügen von Gewürzen wie Muskat oder Zimt kann Ihr Frühstück zu etwas ganz Besonderem machen.

Quellen: Instagram beamishcreator, Lecker Schmecker, AirfryFoods.