Kalorien sparen leicht gemacht: Hafer, Mandel oder Soja – Welche Milch-Alternative wählen?

Pflanzliche Drinks variieren nicht nur im Geschmack, sondern auch in ihrem Energiegehalt. Wer beim Ersatz für Milch Kalorien einsparen möchte, sollte sich für Mandel- oder Kokosdrinks entscheiden, die mit nur 13 bis 21 Kilokalorien pro 100 Milliliter am kalorienärmsten sind, wie ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen 2023 ergab.

Doch Achtung: Dies gilt nur für die ungesüßten Varianten. Somit sind Mandel- und Kokosdrinks auch deutlich kalorienärmer als Kuhmilch: Vollmilch (3,5% Fettgehalt) hat etwa 65 Kilokalorien pro 100 Milliliter, fettarme Milch (1,5% Fett) etwa 45 Kilokalorien.

Lesetipp: Tägliche Hafermilch? Hier erfahren Sie mehr über deren Auswirkungen

Sojadrinks weisen mit durchschnittlich 38 Kilokalorien pro 100 Milliliter einen mittleren Kaloriengehalt auf, so die Analyse der Verbraucherschützer. Jedoch zeichnen sie sich durch einen hohen Proteingehalt aus, wie Untersuchungen des Max Rubner-Instituts bestätigen, das Soja-, Mandel- und Haferdrinks hinsichtlich ihrer Nährwerte systematisch analysiert hat.

Die untersuchten Sojadrinks wiesen eine „sehr gute Proteinqualität“ auf, begründet durch einen hohen Anteil essenzieller Aminosäuren. Wie steht es um andere Milchalternativen? Laut Bericht sind die Proteinqualitäten von Hafer- und Mandelmilch niedriger, was bedeutet, dass sie vom Körper schlechter verwertet werden können.

Pflanzendrinks im Vergleich: Mandelmilch, Sojamilch, Hafermilch

Reis- und Haferdrinks, die auf Getreide basieren, enthalten naturgemäß mehr Kohlenhydrate und weniger Protein. Deshalb haben sie im Vergleich zu anderen Pflanzendrinks auch mehr Kalorien: Haferdrinks bringen es auf durchschnittlich 46 kcal/100ml und übertreffen damit sogar fettarme Kuhmilch.

Auch Barista-Versionen sind kalorienreich: Wer seinen Kaffee mit pflanzlichem Milchschaum verfeinern möchte, muss mit mehr Fett und Kalorien rechnen, wie der Marktcheck zeigt. Kalorienbewusste Käufer sollten daher das Etikett noch einmal überprüfen.

Hafermilch am Morgen: Deshalb sollten Sie den Pflanzendrink meiden

Wenn Sie nun Lust bekommen haben, Ihren Kaffee mit einer attraktiven Schaumkrone zu garnieren, finden Sie in unserem Milchaufschäumer-Kaufberater alle notwendigen Informationen sowie einige empfehlenswerte Geräte: