Personen, die Probleme beim Einschlafen oder Durchschlafen haben, nutzen häufig Baldrian oder Melatonin. Es gibt jedoch Belege dafür, dass auch ein spezieller Fruchtsaft auf natürliche Weise die Schlafqualität verbessern kann.
Wer nach natürlichen Lösungen für Schlafprobleme sucht, greift oft zuerst zu Produkten wie Baldrian. Eine weitere mögliche Alternative könnte Kirschsaft sein, wie einige Studien nahelegen. Kirschsaft enthält bemerkenswerte Mengen an Melatonin und könnte daher beim Einschlafen unterstützen. Hier erfahren Sie, wie das funktioniert.
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Die Wirkung von Sauerkirschsaft auf den Schlaf: Einblicke aus Studien
Sauerkirschen, besonders die Sorte Montmorency, sind reich an Melatonin, welches den zirkadianen Rhythmus, also den natürlichen Tag-Nacht-Rhythmus des Menschen, reguliert. Diese Kirschen enthalten zudem Tryptophan, eine essentielle Aminosäure, die zur Produktion von Serotonin und Melatonin benötigt wird. Es wird daher vermutet, dass Kirschsaft aus Sauerkirschen nicht nur das Einschlafen erleichtert, sondern auch die Schlafdauer erhöhen kann.
„Da Sauerkirschen verschiedene Enzyme enthalten, bleibt Tryptophan länger im Körper, was nicht nur schnelleres Einschlafen, sondern auch längeren Schlaf fördert“, erklärt Ernährungsberaterin Beth Czerwony von der Cleveland Clinic in den USA, wie Utopia berichtet.
Mehrere Studien haben die Auswirkungen von Sauerkirschsaft auf den Schlaf untersucht:
In einer Studie von 2010 mit 15 älteren Personen wurde der Einfluss von Sauerkirschsaft auf chronische Schlaflosigkeit getestet. Der Saft verringerte signifikant die Schlaflosigkeit, allerdings ohne Verbesserungen bei der Einschlafzeit, der Gesamtschlafzeit oder der Schlafqualität zu zeigen.
Die Autoren der Studie schlussfolgern, dass Sauerkirschsaft ähnlich effektiv wie Baldrian sein könnte, jedoch nicht so wirksam wie andere Schlafmittel. Eine weitere Studie aus dem Jahr 2012 mit 20 Teilnehmern fand heraus, dass Sauerkirschsaft sowohl die Gesamtschlafzeit als auch die Schlafqualität verbessern kann. Dies deutet darauf hin, dass Sauerkirschsaft die Schlafdauer und -qualität steigern und bei der Behandlung von Schlafstörungen nützlich sein könnte. Eine zusätzliche Studie von 2018 mit 8 Personen mit Schlaflosigkeit zeigte, dass die Einnahme von Kirschsaft die Schlafdauer um durchschnittlich 84 Minuten verlängern und die Schlafqualität verbessern kann.
Kritik von Verbraucherschützern an den Studien
Trotz der positiven Ergebnisse in diesen und anderen Untersuchungen betrachten Verbraucherschützer diese Studien als nicht aussagekräftig genug.
Ein Kritikpunkt ist die inkonsistente Durchführung der Studien. Die Effekte von Sauerkirschsaft wurden in verschiedenen Untersuchungen mit unterschiedlichen Zubereitungsformen wie Saftmischungen, Konzentraten oder frischem Saft getestet. Daher lassen sich aus den Studienergebnissen keine eindeutigen Empfehlungen zur Zubereitungsart, Dosierung oder Dauer der Einnahme ableiten.
Ein weiterer Nachteil, der berücksichtigt werden sollte: Wer Sauerkirschsaft vor dem Schlafengehen trinkt, sollte den hohen Zuckergehalt nicht unterschätzen. Dieser kann den Zahnschmelz angreifen und die Bildung von Karies fördern.
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