Viele Menschen, die Probleme beim Einschlafen oder Durchschlafen haben, setzen auf natürliche Hilfsmittel wie Baldrian oder Melatonin. Doch Forschungen deuten darauf hin, dass auch der Saft einer bestimmten Frucht die Schlafqualität verbessern kann.
Wenn Sie auf natürliche Weise Schlafprobleme angehen möchten, greifen Sie vermutlich zuerst zu Baldrian oder ähnlich beruhigenden Mitteln. Eine weitere effektive Alternative könnte Kirschsaft sein, wie Studien nahelegen. Insbesondere wird angenommen, dass der hohe Melatoningehalt in Kirschsaft das Einschlafen fördern kann. Hier erfahren Sie, wie das funktioniert.
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Die Vorteile von Sauerkirschsaft für besseren Schlaf: Einblick in die Forschung
Sauerkirschen, insbesondere die Sorte Montmorency, sind reich an Melatonin, einem Hormon, das den zirkadianen Rhythmus reguliert. Diese Kirschen enthalten zudem Tryptophan, eine essenzielle Aminosäure, die in der Produktion von Serotonin und Melatonin eine Rolle spielt. Daher wird angenommen, dass der Saft dieser Kirschen nicht nur das Einschlafen erleichtern, sondern auch die Schlafqualität verbessern kann.
„Da Sauerkirschen verschiedene Enzyme enthalten, die das Tryptophan im Körper stabilisieren, kann man nicht nur schneller, sondern auch länger schlafen“, erklärt Ernährungsberaterin Beth Czerwony von der Cleveland Clinic, wie Utopia berichtet.
Mehrere Studien haben die Wirkung von Sauerkirschsaft auf den Schlaf untersucht:
Eine Studie aus dem Jahr 2010 mit 15 älteren Personen untersuchte den Einfluss von Sauerkirschsaft auf chronische Schlaflosigkeit. Die Ergebnisse zeigten eine signifikante Reduzierung der Schlaflosigkeit, allerdings ohne signifikante Verbesserungen bei Einschlafzeit, Gesamtschlafdauer oder Schlafeffizienz.
Die Autoren der Studie stellten fest, dass Sauerkirschsaft ähnlich wirksam wie Baldrian sein könnte, jedoch weniger effektiv als andere Schlafmittel. Eine weitere Studie aus dem Jahr 2012 mit 20 Teilnehmern zeigte, dass Sauerkirschsaft die Gesamtschlafzeit und -effizienz verbessern kann, was darauf hindeutet, dass der Saft die Schlafdauer und -qualität verbessern und bei der Behandlung von Schlafstörungen nützlich sein könnte. Eine Studie aus dem Jahr 2018 mit 8 Personen mit Schlaflosigkeit zeigte, dass die Einnahme von Kirschsaft die Schlafdauer um durchschnittlich 84 Minuten erhöhen und die Schlafeffizienz verbessern kann.
Kritische Betrachtung der Studien durch Verbraucherzentralen
Trotz der positiven Ergebnisse in diesen und weiteren Studien werden die Untersuchungen von Verbraucherzentralen kritisch betrachtet.
Ein Kritikpunkt ist die inkonsistente Durchführung der Studien. Die Wirkung von Sauerkirschsaft wurde in unterschiedlichen Studien mit verschiedenen Zubereitungen untersucht, darunter Saftmischungen, Konzentrate und frischer Saft. Daraus lassen sich keine eindeutigen Empfehlungen zur Zubereitungsart, Dosierung oder Dauer der Einnahme ableiten.
Ein weiterer Nachteil, den man bedenken sollte: Der hohe Zuckergehalt in Sauerkirschsaft kann den Zahnschmelz angreifen und das Risiko für Karies erhöhen, besonders wenn er vor dem Schlafengehen getrunken wird.
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