Pasta ist ein beliebtes Gericht in Deutschland, und es gibt eine Vielzahl von Saucen dazu. Welche Sauce mag wohl die beliebteste sein?
Die beliebteste Pasta-Sauce in Deutschland
Von Bolognese über Carbonara bis hin zu Arrabiata – Nudeln sind in Deutschland sehr beliebt, und im Jahr 2021 wurden fast 800.000 Tonnen verzehrt. Aber welche Sauce führt die Liste an? Wir zeigen Ihnen, welche Pasta-Sauce die Deutschen bevorzugen und präsentieren Ihnen zudem eine Auswahl an Nudelmaschinen, mit denen Sie Ihre eigene Pasta einfach zubereiten können.
Vergleich von vier Nudelmaschinen
Der Favorit unter den Saucen
Die Bolognese-Sauce führt die Liste der Lieblingssaucen in Deutschland an. Laut einer Statista-Umfrage bevorzugen rund 35 Prozent der Deutschen diese Hackfleischsauce. Auf den weiteren Plätzen folgen Carbonara mit 9 Prozent und Arrabiata mit 8 Prozent. Überraschenderweise findet sich die klassische Tomatensauce nur auf Platz 6 mit 4 Prozent, gefolgt von Gorgonzola und verschiedenen Pesto-Varianten.
So einfach geht’s: Pasta selbst machen
Wenn Sie Ihre Pasta lieber selbst herstellen möchten, finden Sie hier ein einfaches Rezept für frische Nudeln.
Für den Nudelteig benötigen Sie:
- 400g Mehl (Type 405 oder 550)
- 4 Eier
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- nach Bedarf Wasser
- Mehl für die Arbeitsfläche
Mischen Sie die Zutaten in einer Schüssel. Kneten Sie die Masse dann auf einer glatten Fläche etwa 10 Minuten lang. Ist der Teig zu trocken, fügen Sie etwas Wasser hinzu. Formen Sie eine Teigkugel und lassen Sie diese in Klarsichtfolie eingewickelt bei Zimmertemperatur etwa 30 Minuten ruhen.
Teilen Sie den Teig danach in Portionen, rollen Sie ihn durch Ihre Nudelmaschine und schneiden Sie ihn in die gewünschten Formen. Kochen Sie die Nudeln, bis sie al dente sind, und servieren Sie sie mit Ihrer Lieblingssauce.
Guten Appetit!
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Leidenschaftlich für Fakten, durchforstet Anna Köhler die Nachrichten, um eine klare und präzise Analyse globaler Ereignisse zu liefern. Mit langjähriger Erfahrung im Journalismus macht sie die Nachrichten für alle zugänglich, ohne Kompromisse bei der Wahrheit einzugehen.