Unzufriedenheit beim Essen kann durch eine einfache Geste mit dem Besteck ausgedrückt werden. Wir erläutern, wie Sie dies tun können.
Wenn Sie während des Essens gerne eine Pause einlegen, kennen Sie wahrscheinlich das Problem, dass der Service versucht, Ihr Geschirr zu früh abzuräumen.
Um solche Missverständnisse zu vermeiden, gibt es die sogenannte Besteckkommunikation. Mit speziellen Anordnungen von Messer und Gabel können Sie dem Personal nonverbal mitteilen, ob Sie noch am Essen sind oder bereits fertig haben. Diese Methode ist besonders in feinen Restaurants üblich und weltweit verbreitet.
Die genauen Bedeutungen können jedoch von Land zu Land variieren.
Anleitung zur Besteckkommunikation
Um die Anordnung des Bestecks zu erklären, wird oft der Teller als Zifferblatt einer Uhr und das Besteck als Zeiger verwendet.
Sie machen eine Essenspause – „20 nach 8“
Legen Sie die Griffe von Messer und Gabel in Richtung 8 Uhr und 4 Uhr, sodass ein Dreieck entsteht, zeigt dies eine Pause an.
Sie möchten weiterhin Ihr bisheriges Besteck nutzen – „20 nach 7“
Indem Sie Messer und Gabel gekreuzt in der Mitte des Tellers platzieren, mit den Griffen bei 5 Uhr und 7 Uhr, signalisieren Sie, dass Sie dasselbe Besteck weiterverwenden möchten.
Das Essen hat Ihnen nicht gefallen – „20 vor 8“
Ein gekreuztes Messer und eine Gabel, deren Klingen und Zinken ein Dreieck bilden, zeigen Unzufriedenheit an.
Das Essen war ausgezeichnet – „5 nach halb 7“
Positionieren Sie Messer und Gabel parallel zueinander mit den Griffen nach links unten, um Ihre Zufriedenheit auszudrücken.
Sie sind fertig mit Ihrem Essen – „20 nach 4“
Um anzuzeigen, dass Sie fertig sind und das Geschirr abgeräumt werden kann, legen Sie Messer und Gabel parallel zueinander mit den Griffen nach unten rechts.
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Leidenschaftlich für Fakten, durchforstet Anna Köhler die Nachrichten, um eine klare und präzise Analyse globaler Ereignisse zu liefern. Mit langjähriger Erfahrung im Journalismus macht sie die Nachrichten für alle zugänglich, ohne Kompromisse bei der Wahrheit einzugehen.





