Essen nach 18 Uhr vermeiden – das klingt nach einer einfachen Methode, um Gewicht zu verlieren. Aber ist dieser Ansatz wirklich effektiv? Und was dürfen Sie abends essen, ohne Ihre Diätziele zu gefährden?
Der Glaube, dass man nach 18 Uhr nichts mehr essen sollte, um abzunehmen oder gesund zu bleiben, hält sich hartnäckig. Aber stimmt das wirklich? Hier finden Sie die Antwort.
Die Logik hinter dem Verzicht am Abend
Diese Regel gründet auf der Vorstellung, dass der Körper abends weniger Kalorien verbrennt und überschüssige Energie eher als Fett speichert. Obwohl eine längere nächtliche Fastenzeit positive Auswirkungen auf die Verdauung und den Stoffwechsel haben kann, ist die spezifische Uhrzeit nicht für jeden gleich wichtig. Die 18-Uhr-Regel mag nützlich sein, sie ist aber kein Allheilmittel. Wichtiger ist eine umfassende Betrachtung der Ernährung und des Lebensstils.
- Abnehmen und Kalorien: Der Schlüssel zur Gewichtsreduktion ist ein Kaloriendefizit. Die Zeit des Kalorienkonsums ist dabei weniger wichtig als die Tatsache, dass man insgesamt weniger Kalorien zu sich nimmt, als der Körper verbrennt.
- Vorteile des Abendverzichts: Viele neigen dazu, abends zu ungesunden Snacks zu greifen. Wenn das auch auf Sie zutrifft, könnte der Verzicht auf späte Mahlzeiten vorteilhaft sein.
- Stoffwechsel am Abend: Der Fettstoffwechsel verlangsamt sich abends, was zur Speicherung von Energie als Fett führen kann. Ein fetthaltiges Abendessen kann bei einigen Menschen Verdauungsprobleme oder Schlafstörungen verursachen.
- Biorhythmus: Jeder Mensch hat einen eigenen Biorhythmus, der den Stoffwechsel beeinflusst. Für Nachtmenschen können beispielsweise später liegende Essenszeiten optimaler sein. Generell wird empfohlen, drei bis vier Stunden vor dem Schlafengehen keine großen Mahlzeiten mehr zu sich zu nehmen.
Intervallfasten als flexiblere Alternative
Das Prinzip des Intervallfastens bietet eine Alternative zur starren 18-Uhr-Regel.
- Bei der 16:8-Methode fastet man 16 Stunden und isst während eines 8-Stunden-Fensters.
- Die genauen Essenszeiten sind dabei flexibel und sollten sich nach dem individuellen Tagesablauf richten.
- Diese Methode kombiniert mit einer gesunden Ernährung unterstützt den Zucker- und Fettstoffwechsel und gibt dem Körper ausreichend Zeit zur Verdauung und Fettverbrennung.
Lesetipp: Erfahren Sie mehr über die effektivsten Methoden des Intervallfastens
Erlaubte Snacks nach 18 Uhr
Selbst wenn Sie nach 18 Uhr im Allgemeinen nichts mehr essen wollen, gibt es Situationen, in denen eine kleine Mahlzeit sinnvoll sein kann.
- Nach dem Sport: Es ist wichtig, dem Körper nach abendlichem Training Nährstoffe zuzuführen. Eine kleine Mahlzeit mit Proteinen, gesunden Fetten und hochwertigen Kohlenhydraten fördert die Regeneration.
- Gegen Heißhunger: Wenn Sie abends Heißhunger bekommen, kann ein kleiner, nahrhafter Snack sinnvoll sein. Achten Sie darauf, dass dieser nicht mehr als 150 Kalorien hat, um das Verdauungssystem nicht zu belasten.
- Überprüfen Sie, ob Sie tagsüber genug Kalorien und Nährstoffe zu sich nehmen und ob Sie ausreichend trinken, da Durst oft als Hunger fehlinterpretiert wird.
Dieser Beitrag wurde ursprünglich von unseren Kollegen auf focus.de veröffentlicht.
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